リフォーム実例：フルリノベーション
祖父が残した店舗を、母娘の夢が詰まったカフェにリフォーム。
- お客様
- 兵庫県/I様（カフェ）
- 費用
- 720万円
- 工期
- 約1.5ヶ月
- 築年数
- 約30年
- 家族構成
古い店舗を、思い切ってリフォーム。長年の夢を実現しました。
御祖父様が亡くなられてから、ずっと放置されたままだった店舗スペースを、お洒落なカフェにリフォームされた I 様。「こんなお店にしたい」という I 様の想いがぎゅっと詰まった素敵なお店が完成しました。
外観
I 様曰く、「素朴なアメリカン・カントリーの雰囲気とフレンチシックを混ぜ合わせたような、可愛い外観にしたかった」とのこと。古くからある商店街に、新鮮な風を吹き込みます。
キッチン
最初は店の奥にキッチンスペースを、とお考えだったI様。「キッチンに立っていても、道行くお客様の様子がよく見えるので、安心して応対ができます。この位置にとご提案いただき、大正解でした」
店内
ターコイズブルーのアクセントウォールが印象的な清々しい店内。床やテーブルは、グレイッシュなトーンで落ち着きをプラス。アクセントにもなるペンダントは、すべてI様が自分の足で探したもの。
※文中に記載の社名および担当者の所属先、築年数、費用等は取材時の内容です。
お客様の声
注文を受けてから一つずつ作るので、時間との戦い。このレイアウトは、 スムーズに無駄なく動けるので、大変気に入っています。 キッチンに立っていても、道行くお客様の様子がよく見えるので、安心して応対ができます。この位置にとご提案いただき、大正解でした。 ずいぶんカタチは変わってしまいましたが、少しでも大好きだったお爺ちゃんのお店を継げたかな。
